日々の中で、
少しだけ身体をいたわる選択をしたい人へ
日常にコンブチャと発酵を。コンブチャ専門スタンド
食べて、飲んで、内側から元気に。
日々の中で、
少しだけ身体をいたわる選択をしたい人へ
日常にコンブチャと発酵を。コンブチャ専門スタンド
食べて、飲んで、内側から元気に。
身体にやさしいことを取り入れたいけれど、
何から始めればいいのか分からない
身体に良いこと、始めたい。
でも調べるほど分からなくなる。
そう思いながら、今と変わらない日々が続く...
コンブチャが気になっている方へ
kombucha standは自家製発酵のコンブチャを、
気軽に日常に取り入れられるお手伝いをしています。
- おいしくて続けやすい
- 身体にもやさしいクラフトコンブチャ
- 内側から整う体感を楽しめる
- コンブチャが気になっている方
- 腸活に興味がある方
美味しくて、身体にもやさしいクラフトコンブチャで、内側から整う体感を楽しめます。
kombucha standが
選ばれている理由
その1 生酵素クラフトコンブチャ
クラフトコンブチャは、
お茶をベースに菌でゆっくり発酵させた発酵飲料です。
kombucha standではベースのコンブチャに旬の果物や野菜の生酵素を加え二次発酵させています。
良い菌が生きたまま腸まで届く、本物のコンブチャを体感していただけます。
その2 日本では、まだ少ない体験
良い菌が生きたまま届く
クラフトコンブチャ。
クラフトコンブチャを日常の中で味わえる場所は日本でまだ多くありません。
kombucha standは、その本物の一杯を伝えるためにカフェをしています。
その3 手間と時間をかけて育てる
手間と管理が必要ですが…
一番腸に良い菌を生きたまま届けられるのでその方法を取り入れています。
kombucha standを立ち上げて
２周年。
2023年10月から大倉山でクラフトコンブチャを提供し始めて2年が経ちました。
2026年1月に発売の雑誌Hanakoの「スイーツ予想図2026」に間借りカフェでコンブチャとともに提供している米粉スイーツが掲載されました。
コンブチャを愛してやみません。
コンブチャに出会って、腸のことを勉強してから、「腸って一番大事」と気づき、今、生活をしています。
いろんなお悩みに全て関わる腸。
おいしくて体にいい、飲むだけでいい、簡単に取り入れられるコンブチャは一番腸に良い菌を生きたまま届けられます。
日本ではまだ飲める場所が少ないクラフトコンブチャ。生の元気な菌がそのまま生きていて、飲むと腸に届く、本物のコンブチャを提供・伝えるためにkombucha standをしています。
kombucha standは横浜市港北区大倉山にある居酒屋 男魚魚さんを間借りして営業しています。
営業日などの詳細はInstagramをご覧ください。
神奈川県横浜市港北区大倉山1-18-26 飲み喰い道楽 男魚魚内
クラフトコンブチャを飲んだ方の声
素材にこだわり手掛けられたということが、ひと口飲んだ瞬間から伝わります。純粋においしい♡
1年ほどゆるゆる飲んでいます。お腹の調子はずっと良く、風邪も引きにくくなったと思います。
コンブチャを飲んだ翌日の朝のお通じが快調です！夜の最後にコンブチャを飲みます。
飲んだ日はとにかくお通じが良い気がします。お酒を飲みすぎた翌朝はコンブチャを飲むとすっきりします。
なんと言ってもそれぞれの素材が活きてて、味が美味しい。見た目も、おしゃれ。
酸っぱくてクセがあるのかな？と思っていたのですが、スッキリ飲みやすくて美味しい！
よくあるお問合せ
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昆布茶とは違いますか？
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こぶちゃではないです。世界共通でコンブチャといいます。お茶由来の発酵飲料です。
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何歳から飲めますか？
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発酵飲料なので年齢関係なくお飲みいただけます。
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いろいろな味のコンブチャがあってどれを選んだらいいかわかりません。
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味のお好みなどがあると思いますので、カフェに来ていただいた時に試飲していただくこともできます。また無理にオススメすることはありませんので安心してお越しください。
kombucha standに行く前に！
Instagramをフォロー
営業日やオススメのメニューはInstagramでお知らせしています。また思いなども投稿していますので、良かったら読んでくださると嬉しいです。
kombucha standに行ってコンブチャを飲んでみる
その時々で旬の素材を使ったコンブチャや体に優しい食事やスイーツをご用意しています。
まずはコンブチャ一杯から
おいしくて身体にやさしいクラフトコンブチャです。
気になった方はInstagramをフォローして、
お気軽に飲みに来てくださいね。
日々の中で、少しだけ
身体をいたわる選択をしたい人へ
日常にコンブチャと発酵を。コンブチャ専門スタンド
食べて、飲んで、内側から元気に。